炸牛奶加热的时间取决于多个因素，如牛奶的量、锅中的油量、油的种类以及所需的口感等。以下是一些常见的建议：

  1. 一般情况：如果将牛奶和面粉混合后用小火慢炸，直到表面凝固成块状，这个过程大约需要40分钟左右。

  2. 快速炸制：如果是为了快速制作牛奶冰淇淋，可以在锅中将牛奶加热至85度左右，然后关火，将牛奶倒入一个碗中，迅速冷却并加入糖和奶粉，搅拌均匀后放入冰箱冷冻。这样可以在短时间内制作出美味的牛奶冰淇淋。

  3. 具体时间：如果想要炸出酥脆的牛奶块，可以尝试将牛奶加热至70~80度，然后关火，用筷子或者搅拌器轻轻搅拌，使牛奶产生泡沫，再继续加热至90度左右，关火，用筷子轻轻搅拌，使牛奶产生丰富的泡沫，这样炸出来的牛奶块才会更加酥脆可口。

请注意，炸牛奶时油温不宜过高，以免破坏牛奶的营养成分。***炸牛奶的过程中要不断搅拌，以防止牛奶粘锅或炸焦。***炸牛奶并不是一种常见的做法，它更多的是一种有趣的尝试或者特定的烹饪技巧。