炸牛奶时，可以适量添加淀粉来增加稠度。一般来说，200克牛奶大约添加30克淀粉，也可以根据个人口味和需求进行调整。如果喜欢更浓稠的口感，可以多放些淀粉；如果喜欢更稀一点的口感，则可以少放些。
***炸牛奶时还需要注意以下几点：
牛奶和淀粉的比例可以根据个人口味进行调整。
炸牛奶的时候火候要掌握好，不能太大也不能太小，以免影响口感和质量。
最好在牛奶中加入适量的白糖，这样炸出来的牛奶口感更佳。
炸好的牛奶不要立刻食用，可以放在一旁稍微冷却后会变得更加浓稠，也可以直接饮用。
请注意，炸牛奶的做法并不常见，因为牛奶属于比较常见的食材，炸牛奶的做法并不具备普遍性，如需更多信息，建议查阅相关菜谱或咨询专业厨师。
