炸酱面的克数因个人口味和制作方式的不同而有所差异。一般来说，炸酱面的重量可以根据个人需要进行调整。
如果按照一般的家庭做法来制作，通常使用300克面粉、200克猪肉（或其他肉类）以及适量的黄豆酱和甜面酱来制作炸酱。这样制作出来的炸酱面重量大约在500克左右。然后，可以根据个人口味添加一些蔬菜、豆腐等配料，使炸酱面的总重量达到700-800克。
***如果是按照成品净重来计算，500克炸酱面大约有12.5g酱，200g面，再加上30g的黄瓜丝、豆芽等蔬菜，总共重量约为655g。
请注意，这些重量只是参考范围，实际制作时可以根据个人口味和需求进行调整。
