烧烤牛肉的时间主要取决于肉片的大小、烧烤方式以及个人的口味偏好。以下是一些通用的指导时间：
肉片厚度在2-3毫米：如果是薄切的牛肉片，建议烤制时间控制在4-5分钟，以确保内部完全熟透。
肉片厚度在5毫米以上：如果是较厚的肉片，烤制时间可以相应延长至6-8分钟，以确保内部熟透且表面焦香。
烧烤方式：
直接烧烤：在烧烤架上直接烤制，肉片表面会迅速变得焦香，内部也会逐渐熟透。这种方式下，牛肉片烤好后可能会稍微有些湿润。
间接烧烤：先在烧烤架的下方烤制炭火，然后放上铁板，将牛肉片放在铁板上烤制。这种方式下，牛肉片受热更均匀，烤好后口感会相对较干。
***还需注意以下几点：
在烧烤前，先用刀背轻轻敲打牛肉片，使其厚度均匀。
烧烤过程中，要不断翻动牛肉片，以确保其受热均匀且不会烧焦。
可以在烤制过程中刷上适量的橄榄油或酱料，以增加风味和口感。
***烧烤牛肉的时间需要根据具体情况进行调整，以达到**的口感和风味。
