煮粽子的时间取决于粽子的大小和火力大小。以下是一些通用的指导原则:

  1. 小粽子:如果粽子较小,通常在水开后煮5到10分钟即可熟透。

  2. 大粽子:对于体积较大的粽子,可能需要煮15分钟甚至更长时间。

  3. 中等大小粽子:中等大小的粽子通常需要煮10到15分钟。

  4. 特殊类型粽子:如肉粽等含有较多馅料的粽子,可能需要煮的时间更长,以确保内部充分煮熟。

***不同地区和家庭可能有自己的煮粽子方法,例如使用高压锅可以缩短煮粽子的时间。在煮粽子时,确保水足够覆盖粽子,并且在水开后计时,避免粽子在煮的过程中溢出。

煮好的粽子稍微冷却后会变得更加柔软,所以不要急于取出,可以在锅中浸泡一会儿再食用,这样口感会更加软糯。