烘焙蛋挞的时间主要取决于蛋挞的大小和烤箱的实际情况。一般来说,350g蛋挞的烘烤时间约为20-25分钟,而10个蛋挞的烘烤时间则约为30分钟。

在烘烤过程中,建议使用牙签或竹签插入蛋挞中,如果拔出时没有粘连物,则说明蛋挞已经熟透。另外,不同烤箱的温度和湿度可能存在差异,因此烘烤时间可能会有所不同,需要根据实际情况进行调整。

***烤蛋挞时还需注意以下几点:

  1. 蛋挞皮要擀得薄一些,这样烘烤出来的蛋挞才不会破皮。

  2. 预热烤箱至200度,然后放入装有蛋挞液的烤箱中,烤20分钟左右即可。

  3. 烤箱需提前预热,以免蛋挞在烘烤过程中出现不熟或烤焦的情况。

  4. 建议在烤蛋挞的时候,在烤箱上层多烤一会儿,因为蛋挞皮是酥脆的,怕烤得太久会糊。

按照上述步骤操作,可以有效地烘焙出美味的蛋挞。