烤地瓜片的温度一般在180~200摄氏度之间，具体温度可以根据地瓜片的厚度和烤箱的实际情况进行调整。以下是一些建议：

  1. 如果想让地瓜片烤得更脆一些，可以将温度设定得稍高一些，例如200摄氏度。

  2. 如果喜欢更软一些的口感，可以将温度设定得稍低一些，例如180摄氏度。

***在烤制过程中，建议使用中火，并且烤制时间可以根据地瓜片的厚度和烤箱的实际情况进行调整。烤好后，可以用筷子或者叉子轻轻刺入地瓜片中，如果能够轻易刺入，并且呈现出酥脆的口感，那么说明烤制已经成功。

***也要注意在烤制过程中避免烤焦，以免影响口感和品质。