烤红薯的温度范围一般在180~200摄氏度之间，但具体温度可能会因红薯的大小和厚度而有所差异。以下是具体的烤红薯步骤：
先将红薯洗净。
切块，大块可以切的稍微薄一点，小块可以切的稍微厚一点。
放在烤盘上，刷一层食用油，再撒上适量的盐。
将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火180度烤制30分钟。如果红薯比较厚，可以在烤箱上层多烤一会儿，或者用筷子戳一下，如果很容易戳进去就说明已经烤熟了。
烤好后取出红薯，可以趁热吃，也可以至室温后食用。
***还可以通过以下方式来判断红薯是否烤好：
红薯表皮如果变成深棕色，且用筷子轻轻一戳就能戳透，就说明红薯已经烤熟。
红薯如果变得软软的，而且用手按压感觉有弹性，也说明红薯已经烤熟。
如果红薯的颜色变成深灰色，且红薯的重量变轻，也说明红薯已经烤熟。
请注意，烤红薯时要注意安全，避免烫伤。
