烤箱加热年糕的温度通常在70℃至85℃之间,具体温度可能会因年糕的厚度和烤箱的性能而有所差异。以下是一些建议的步骤:

  1. 将年糕切成适当大小的块状。

  2. 在烤盘上铺一层烘焙纸或涂抹一层薄油。

  3. 将切好的年糕块摆放在烤盘上。

  4. 将烤盘放入预热至70℃至85℃的烤箱中。

  5. 根据年糕的厚度和烤箱的性能,加热时间可能在20分钟至1小时之间。可以用牙签或竹签插入年糕中,如果拔出时没有粘连物,则说明年糕已经熟透。

  6. 加热完成后,将烤盘从烤箱中取出,并放在烤架上晾凉。

请注意,加热年糕时要注意安全,避免烫伤。***年糕在加热过程中可能会变得稍微软一些,这是正常的。