烤箱的预热时间取决于具体的烤箱型号和型号。一般来说,家用烤箱通常需要预热10到20分钟。以下是不同烤箱类型的预热时间参考:
普通家用烤箱:预热约15分钟。
热风循环烤箱:预热时间可能稍长一些,约为20分钟。
上下管烤箱:预热时间相对较短,一般在15分钟左右。
***预热的温度也需根据食物类型进行调整。例如,烤蛋糕一般预热至180度,而烤肉类则需要预热至200度。
为了确保烤箱均匀预热,建议在预热过程中将食物或模具放置在烤箱中间,并用烤箱内的架子将其摊平。预热完成后,烤箱温度应保持在设定温度±10度以内,以确保烘焙效果。