烤箱烤披萨的温度通常在200摄氏度至230摄氏度之间，具体温度取决于披萨的厚度和想要达到的口感效果。

  • 如果使用普通面粉制作的披萨，建议将烤箱设定为200摄氏度。

  • 如果使用高筋面粉制作的披萨，建议将烤箱设定为230摄氏度。

***烤披萨的时间也需根据披萨的大小和厚度来调整。一般来说，烤15至20分钟即可。为了确保披萨受热均匀，建议将披萨放在中间层进行烘烤，并且烤盘底部可以铺上铝箔纸或烘焙纸。

***要注意在烘烤过程中给披萨涂抹橄榄油，并在表面撒上适量的奶酪，以避免披萨粘在烤盘上。烘烤完成后，将披萨从烤箱取出，稍微放凉后即可享用。