烤箱烤排骨的时间取决于多个因素,包括排骨的大小、切割的厚度、烤箱的温度以及所使用的烤架类型。以下是一些常见的指导时间和注意事项:

  1. 小排:每20-30分钟,直到内部温度达到75°C。

  2. 中排:每30-40分钟,直到内部温度达到75°C。

  3. 大排:每40-60分钟,直到内部温度达到75°C。

***烤排骨时还需注意以下几点:

  1. 烤箱预热至适当的温度(一般为180°C至200°C)。

  2. 在烤制过程中,排骨需要翻面,以确保均匀受热。

  3. 烤箱内可以放一张铝箔纸,以防止排骨粘在烤箱内壁上。

  4. 根据烤箱的实际情况,烤制时间可能有所延长。

请注意,以上时间仅供参考,具体烤制时间还需根据您的烤箱和排骨的具体情况进行调整。在烤制过程中,请密切关注排骨的温度和状况,以确保烤制出美味的排骨。