烤箱烤饼干的温度通常在160度至180度之间,具体温度取决于饼干的种类和厚度。以下是一些建议的温度设置:

  1. 薄脆饼干:如曲奇、松饼等,建议将烤箱设定在180度,烤12至15分钟。

  2. 厚实的饼干:如巧克力曲奇或磅蛋糕,可以设置在160度,烤20至25分钟。

  3. 不粘饼干:如果使用的是不粘烤盘,可以将温度设定在170到190度之间,烤10到15分钟。

  4. 海绵蛋糕:建议用170度烤制25分钟。

  5. 戚风蛋糕:170度烤30分钟。

***不同烤箱的实际温度可能与这些标准有所偏差,因此建议根据实际情况进行微调,并在烘烤过程中密切监控饼干的状况,以确保烘烤至理想的口感和外观。