烤箱烤饼的温度通常在180度至200摄氏度之间,具体温度取决于饼的厚度和类型。以下是一些常见饼的烤制温度建议:

  1. 普通薄饼:建议将烤箱设定为180度,烤制约10到15分钟,直到两面呈金黄色。

  2. 华夫饼或美式煎饼:建议将烤箱设定为180度,烤制约15到20分钟,直到边缘变得酥脆。

  3. 肉桂卷饼:建议将烤箱设定为190度,烤制约20分钟,直到饼皮变成金黄色且馅料熟透。

  4. 松饼或法式烤饼:建议将烤箱设定为180度至200摄氏度,烤制约15到20分钟,直到表面呈金黄色且底部酥脆。

在烤制过程中,建议根据饼的大小和烤箱的实际温度来调整时间。***为了防止饼皮烤焦,可以在烤盘下方铺上铝箔纸或烤盘垫,以防止热量直接传导至烤盘底部。