烤箱烤鸡翅的温度一般在190度至210摄氏度之间，具体温度可以根据鸡翅的大小和烤箱的实际情况进行调整。

如果鸡翅较大，可以适当提高温度，以免内部未能烤熟；如果鸡翅较小，则可以适当降低温度，以免外皮焦糊而内部还未熟透。***烤鸡翅时还需要注意以下几点：

  1. 鸡翅腌制片刻，用盐、黑胡椒粉等调味料腌制，以便更好地入味。

  2. 烤箱提前预热，将烤盘置于烤箱中间，烤盘底部可以放上铝箔纸，防止食物粘在烤箱内壁上。

  3. 烤箱190度烤制20分钟左右后，取出翻面，再烤10至15分钟，直至表皮金黄酥脆，内里熟透即可。

  4. 烤好后取出，在烤盘上放置一会儿让鸡翅稍微冷却，以免突然遇冷变得过于紧实。

***还可以根据个人口味在烤鸡翅的过程中加入一些蜂蜜、辣椒粉等调味料，以增加口感和风味。