煮南瓜粥所需的水量因南瓜的含水量、个人口味以及锅具大小等因素而有所差异。以下是一种常见的估算方法：

  1. 南瓜去皮去籽后，切成小块或薄片。

  2. 将南瓜块放入锅中，加入适量的水。一般来说，水的量要能覆盖南瓜块，并且煮沸后有一定的膨胀空间。

  3. 大火烧开后，转小火煮至南瓜软烂。在这个过程中，可以根据需要适量加水，以确保南瓜粥的口感和稠度。

通常情况下，煮南瓜粥的水量大约在2-4杯之间，具体取决于南瓜的块大小和锅具的大小。如果南瓜块较大，可能需要更多的水来煮熟；如果锅具较小，则需要适当减少水量。

***还可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞等食材，以增加粥的营养价值和口感。