烤肠烤箱的适宜温度因烤箱类型和烤肠种类而异。以下是一些常见的建议温度：

  1. 家用普通烤箱：对于家用普通烤箱，建议将温度设置在180℃至200℃之间。这个温度范围适用于大多数类型的烤肠，但具体温度还需根据烤箱的实际情况进行调整。

  2. 家用空气炸锅：如果使用家用空气炸锅制作烤肠，建议将温度设置在160℃至180℃之间。空气炸锅通常具有多个预设温度设置，可以根据烤肠的种类和厚度进行选择。

  3. 专业烧烤炉：对于专业烧烤炉，温度设置会因炉型和烤肠种类而有所不同。一般来说，烧烤炉的预热温度可以设置在100℃至150℃之间，而实际烧烤温度则可能在200℃至300℃之间。

在烤肠之前，建议将烤肠提前腌制一段时间，以提高口感和风味。***烤肠时要注意观察烤肠的状况，避免烤焦或烤不熟。

***在选择烤肠烤箱的温度时，应根据实际情况进行调整，并注意观察烤肠的状况以确保烹饪效果。