烤肠烤箱的温度通常在70~90摄氏度之间，具体温度可以根据烤箱的类型和型号进行调整。以下是不同烤箱温度设置的参考范围：
- 家用电烤箱：
一般温度设置在70~85摄氏度，这个温度范围可以使香肠表面略微收缩，内部熟透而不过度焦糊。
如果香肠比较厚或者希望烤得更加焦香，可以适当提高温度至90摄氏度。
- 商用烤箱：
温度可以设置在70~95摄氏度之间，具体温度根据香肠的大小和厚度进行调整。
对于较厚的香肠或者需要烤出特殊口感的香肠，商用烤箱的温度可能会更高一些。
***还有一些特殊的烤肠烤箱，如电热烤箱和微波烤箱，它们的温度设置会有所不同：
- 电热烤箱：
一般温度设置在65~75摄氏度之间，这个温度可以使香肠表面略微收缩，内部熟透而不过度焦糊。
如果需要烤出更加焦香的口感，可以将温度上调至80~90摄氏度。
- 微波烤箱：
由于微波炉的加热方式不同，温度设置通常在65~75摄氏度之间。
需要注意的是，微波炉加热香肠时容易发生爆炸，因此在加热前一定要确保香肠已经煮熟。
***在使用烤肠烤箱时，要根据实际情况调整温度，并注意观察香肠的熟透程度，避免烤焦或烤不熟。
