烤苹果干的温度通常在100-120摄氏度之间，具体温度取决于苹果干的厚度和个人口感偏好。以下是制作苹果干的基本步骤：
将苹果切片，厚度约几毫米。
将切好的苹果片放入烤箱中，上下火150度烤制30分钟。
30分钟后，将苹果片翻面，继续烤15-20分钟，至苹果片呈现出干脆的口感。
烤好后取出苹果片，在烤网上放凉，并在表面刷上蜂蜜或者糖浆，增加口感。
另外，也可以根据个人口味调整烤制时间。如需更脆爽口感的苹果干，可适当延长烤制时间。
请注意，烤苹果干时务必注意安全，避免烫伤。***苹果干中的糖分和脂肪含量较高，应适量食用。
