烤虾的温度范围一般在180~200摄氏度之间，具体温度取决于烹饪方式和个人口味偏好。以下是不同烹饪方式下烤虾的温度建议：

  1. 烤箱烤制：在烤箱中烤制虾时，温度一般设置在180~200摄氏度之间。烤虾的时间取决于虾的大小，一般在10~15分钟左右。为了确保虾的口感和新鲜度，建议在烤制过程中注意观察虾的状态，并适时翻面。

  2. 微波炉烤制：使用微波炉烤制虾时，功率和时间的选择需要根据具体情况进行调整。一般来说，高功率的微波炉可以更快地烤熟虾，但需要注意不要过热导致虾肉变老。

  3. 炭火烤制：在炭火烤制虾时，温度一般控制在200摄氏度左右。炭火的温度较高，烤制时间相对较短，但需要注意火候的控制，避免将虾烤焦。

无论采用哪种烹饪方式，都需要注意以下几点：

  1. 烤虾前需要将虾处理干净，去除虾线、虾须等不可食用部分。

  2. 烤虾时需要在表面涂抹一层食用油，以防止虾肉粘锅或烤焦。

  3. 烤虾时需要注意观察虾的状态，避免烤得过熟或不够熟透。

***在烤制虾时需要根据具体情况调整温度和时间，并注意观察虾的状态，以确保烤制出来的虾口感鲜美、新鲜可口。