烤饼干时放黄油的量可以根据个人口味和饼干的食谱进行调整。一般来说，每30克面粉（或200克饼干配料）可以添加15克软化的黄油。这样的黄油量可以使饼干更加酥脆可口。
另外，也可以根据以下方法来调整黄油量：
如果喜欢更酥脆的饼干，可以适当增加黄油的比例。
如果喜欢更软的饼干，可以减少黄油的比例。
***也可以参考以下建议：
对于制作简单的黄油饼干，每100克面粉可加10克黄油。
对于制作全麦饼干，由于全麦面粉中的纤维含量较高，可以适当减少黄油量，如每100克面粉加8克黄油。
对于制作奶油饼干，每100克面粉可加12克黄油。
***在烤饼干时，可以根据自己的口味需求和食谱要求灵活调整黄油的用量。
