烤饼的温度取决于具体的食谱和烹饪方法。一般来说，大多数烤饼的烘烤温度在350°F（约175°C）到400°F（约200°C）之间。以下是一些常见烤饼的温度设置：

  1. 普通烤饼：通常在375°F（约190°C）左右烘烤，直到表面金黄且底部熟透。

  2. 薄饼或华夫饼：可能需要稍微低一些的温度，大约在350°F（约175°C）左右，以防止它们变得过于干燥或焦糊。

  3. 磅饼或派皮：这类饼类通常需要较高的温度来快速烘烤，可能在400°F（约200°C）左右，具体取决于食谱的要求。

为了确保烤饼的质量，建议使用牙签或蛋糕测试器插入烤饼中心，如果拔出时干净无碎屑，则说明烤饼已经熟透。***根据烤箱的实际情况，可能需要适当调整温度或烘烤时间。