烤香蕉的温度通常在120度至150度摄氏度之间，具体温度取决于个人口感喜好以及香蕉的大小。以下是详细步骤：

  1. 首先，将香蕉剥皮，切成大约1厘米厚的片。

  2. 将切好的香蕉片放置在烤盘上。

  3. 将烤盘送入预热好的烤箱中，120度烤15分钟，然后翻面，继续烤15分钟，直到香蕉皮呈现出漂亮的金黄色，且香蕉肉软糯即可。

  4. 如果喜欢更焦脆口感的香蕉片，可以将温度提升至150度，烤20分钟左右。

***也可以使用烤箱的烤篮，将香蕉放入烤篮中，然后送入预热好的烤箱中烤15至20分钟。

请注意，烤香蕉时务必注意安全，避免烫伤。***烤香蕉的时间不可过长，以免破坏香蕉的营养成分。