烤鸡的温度和时间取决于鸡肉的重量和部位。以下是一些常见的烤鸡温度和时间参考：

  1. 整只烤鸡：

  • 温度：180°C（约356°F）

  • 时间：45-60分钟

  1. 鸡腿：

  • 温度：180°C（约356°F）

  • 时间：30-40分钟

  1. 鸡胸肉：

  • 温度：165°C（约329°F）

  • 时间：20-30分钟

  1. 鸡翅：

  • 温度：190°C（约375°F）

  • 时间：20-30分钟

请注意，这些时间和温度仅供参考，具体烤制时间可能需要根据鸡肉的实际重量和部位进行调整。烤鸡时，建议使用烤箱或烤架，并确保鸡肉腌制入味。在烤制过程中，可以定期检查鸡肉的熟度，以避免烤焦。