焖花生的时候，水的量要根据你的需求和口味来调整。一般来说，如果是煮普通的花生，水量可以稍微多点，这样煮出来的花生口感会更加软糯。如果喜欢口感稍微脆一些的花生，可以少放点水，让花生在煮的过程中更加入味。

另外，焖花生的时候，可以在水中加入一些调料，比如盐、酱油、蚝油等，这样可以提升花生的口感和风味。

***焖花生的水量要根据个人口味和需求来调整，同时也可以通过加入调料来提升口感和风味。