焗蛋挞多少度

焗蛋挞的温度一般在180度至200摄氏度之间，具体温度可能会因烤箱的型号和功率而有所差异。以下是具体的操作步骤：

1. 将鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米淀粉等材料混合搅拌均匀。

2. 加入软化的黄油，继续搅拌均匀。

3. 将搅拌好的蛋挞液过滤后，倒入烤盘中，预热烤箱至180度。

4. 放入预热好的烤箱中，烤约25至30分钟，直到表面呈金黄色。

请注意，不同烤箱的实际温度可能会有所偏差，建议在烘烤过程中密切关注蛋挞的状况，并根据需要适当调整温度和时间。另外，为了避免蛋挞表面焦糊，可以在烘烤过程中加盖锡纸或者使用烘焙膜覆盖。