煎粉时放醋的量并没有固定的标准，因为这取决于个人的口味和对酸味的接受程度。**，一般来说，醋的用量不宜过多，以免破坏煎粉的口感和味道平衡。

在煎粉时，可以根据个人口味适量添加醋。如果喜欢酸味较重的煎粉，可以适当多放一些醋；如果喜欢酸味较轻或者口感较为清爽的煎粉，则可以少放一些醋。

***还可以根据烹饪的具体情况来调整醋的用量。例如，在煎粉过程中加入醋可以起到去腥增香的作用，使煎粉的味道更加鲜美可口。

***在煎粉时放醋的量应根据个人口味和烹饪需求进行适量调整，以达到**的口感和味道效果。