煮红薯所需的水量取决于红薯的大小和蒸煮方法。以下是一些通用的指导：
- 普通煮红薯：
如果使用普通锅煮，水量应该能完全覆盖红薯。
一般来说，每100克红薯需要约250-300毫升的水。
- 电饭煲煮红薯：
在电饭煲中煮红薯，水量同样需要能覆盖红薯。
电饭煲通常具有防干烧功能，因此即使水量稍微减少，也不太可能导致红薯糊底。
- 高压锅煮红薯：
高压锅能更快地煮熟红薯，但同样需要足够的水来确保红薯完全浸没。
每100克红薯大约需要250毫升的水。
- 注意事项：
红薯皮较厚或红薯较大时，可能需要更多的水来确保内部也能煮熟。
煮红薯时，水开后可以加入红薯，继续煮沸后转中小火煮。
煮好后，可以用筷子或叉子插入红薯，如果能轻易插入且没有硬心，说明已经煮熟。
***在煮红薯时，应根据红薯的大小和所使用的烹饪方法来确定所需的水量。
