煮苹果时，水的量应适中。一般来说，苹果和水的比例大约是1:1.5到1:2。也就是说，如果苹果的重量是100克，那么煮苹果的水量应该在150毫升到200毫升之间。
以下是煮苹果的具体步骤：
将苹果去皮、去核，切成小块或薄片。
将切好的苹果放入锅中，加入适量的水。
大火烧开后，转小火煮10-20分钟，直到苹果变软。
关火后，让苹果在锅中浸泡几分钟，以便更好地吸收水分和味道。
***将苹果捞出沥干水分，即可食用。
请注意，煮苹果的时间不宜过长，以免苹果过软、失去口感。***煮苹果的水也可以用来泡茶，或者作为日常饮品饮用，具有一定的营养价值。
