煮苹果时加入的冰糖数量可以根据个人口味和苹果的甜度来调整。一般来说，50克冰糖可以煮出半碗左右的苹果水，大约可供1-2人食用。

如果想让苹果口感更甜一些，可以多放些冰糖，但最多不超过100克。***也可以根据个人口味加入一些柠檬汁或橙汁，以增加口感和营养价值。

另外，如果是给孩子煮苹果水喝，建议使用温水或凉白开，不要用开水，以免破坏苹果中的维生素C等营养成分。

以下是一个简单的煮苹果冰糖水的做法：

  1. 苹果去皮去核，切成小块。

  2. 将苹果块放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮15-20分钟。

  3. 加入适量的冰糖，继续煮至冰糖融化，苹果变软。

  4. 关火后搅拌均匀，让苹果水更美味可口。

请注意，如果孩子怕酸，可以适量减少冰糖的量或加入一些蜂蜜来调味。