煲汤时放当归的量通常取决于个人口味和汤品的类型。一般来说，当归的用量可以根据以下方式进行适当调整：

  1. 当归黄芪汤：

  • 黄芪15~30克。

  • 当归5~8克。

  1. 当归生姜羊肉汤：

  • 羊肉500克。

  • 当归50克。

  • 生姜60克。

  1. 当归四物汤（可做甜品）：

  • 当归10克。

  • 白芍10克。

  • 川芎6克。

  • 生地黄10克。

  1. 其他汤品：
  • 如果是煲汤，一般10~15克当归即可，可加入红枣6枚。

***如果是用当归泡水喝，一般一天取5~8克当归，用1000~1200毫升左右的水泡，可反复冲泡1~2次后连当归一同吃下。

请注意，当归属于滋补类中药，服用过多可能会引起上火、流鼻血、牙龈肿痛、大便干燥等症状。因此，在煲汤或泡水喝时，应适量放入当归，并根据自身体质和健康状况进行调整。如有需要，可咨询专业医生或药师的建议。