熟的玉米的碳水化合物含量因品种不同而有所差异。一般来说，每100克熟玉米中所含的碳水化合物大约在75~80克之间，也有观点认为每100克熟玉米碳水化合物的含量约为73.6克。

***玉米糁（爆米花）的碳水化合物含量也很高，每100克熟玉米糁中含碳水化合物约84.4克，脂肪约4.6克，蛋白质约7.2克，纤维素约2.7克。

如需更准确的数值，可以查阅食物营养成分表或咨询专业营养师。