燕窝炖冰糖的水量因个人口味和燕窝的量而异。一般来说，炖燕窝时，水的量要能完全覆盖燕窝即可。以下是一些常见的建议：
如果使用的是燕盏，水量可以稍微多点。一般来说，可以按照1:4的比例来配制，即一碗水（约250毫升）配4克燕窝。如果燕窝量较少，可以适当减少水量。
如果使用的是燕条，水量可以稍微少点。一般来说，可以按照1:3的比例来配制，即一碗水（约200毫升）配3克燕窝。同样地，如果燕窝量较少，可以适当减少水量。
另外，也可以根据个人口感来调整水量。如果喜欢喝浓一点的燕窝汤，可以适当增加水量；如果喜欢喝淡一点的燕窝汤，可以适当减少水量。
***在炖燕窝时，要确保水量能完全覆盖燕窝，并根据个人口味和燕窝量来调整水量。***也要注意炖煮的时间和火候，以确保燕窝炖煮得当。
