燕麦米的比例可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，燕麦米与水的比例可以在1:4到1:6之间，即每1份燕麦米可以配以4到6份水。

例如，如果想要制作一碗较稀的燕麦粥，可以将20克燕麦米与80克水混合；如果想要制作一碗较稠的燕麦粥，则可以将30克燕麦米与90克水混合。

***还可以根据个人喜好加入其他食材，如红枣、枸杞、花生等，以增加口感和营养价值。

请注意，燕麦米在煮制过程中会逐渐膨胀，因此建议提前浸泡一段时间，以便更好地发挥其营养价值和口感。