燕麦面包的配方比例可能会因品牌和食谱的不同而有所差异，但一般来说，常见的燕麦面包配方中，燕麦粉与面粉的比例大约是1:3或1:4。也就是说，每1份燕麦粉可能会配以3份或4份普通面粉。***根据具体配方，还可能包括糖、脂肪（如黄油或人造黄油）、鸡蛋、牛奶或豆浆、酵母等成分。
以下是一个简单的燕麦面包基本配方示例：
燕麦粉：1杯（约125克）
面粉：3杯（约375克）
糖：1/2杯（约115克）
盐：1茶匙（约5毫升）
发酵粉：1茶匙（约5毫升）
植物油或黄油：1/2杯（约115克）
鸡蛋：2个
牛奶或豆浆：1/2杯（约125毫升）
香草精：1茶匙（可选）
制作时，将所有成分混合在一起，揉成面团，然后发酵，再塑形烘烤。请注意，这只是一个基本配方，您可以根据个人口味和需求进行调整。
另外，如果您想制作全麦燕麦面包，可以在配方中增加一些全麦面粉，以增加面包的纤维含量和口感。全麦面粉的蛋白质含量更高，口感也更加粗糙，但它同样能带来燕麦面包特有的香味和营养价值。
