牛羊肉的热量因部位的不同而有所差异。以下是关于牛羊肉热量的一些大致数据：
100克牛腱肉的热量为255千卡。
100克羊腿肉的热量为201千卡。
100克瘦羊肉的热量为171千卡。
100克牛里脊肉的热量为207千卡。
100克羊后腿肉的热量为210千卡。
***根据《中国食物成分表（2022）》数据，羊瘦肉（均值）的热量为155千卡/100克，牛肉（均值）的热量为200千卡/100克。
请注意，这些数值是大致范围，实际热量可能因具体部位、肉质类型（如脂肪含量）、是否去皮以及烹饪方式等因素而有所不同。如果需要更详细的信息，建议查阅相关营养学资料或咨询专业营养师。
