牛肉的卡路里含量因部位的不同而有所差异。一般来说，100克牛肉含有大约200到250千卡的能量。以下是一些常见部位的牛肉及其大致卡路里含量：

  • 牛肉（肩部）：约200千卡

  • 牛肉（肋眼）：约230千卡

  • 牛肉（西冷）：约250千卡

  • 牛肉（牛腩）：约240千卡

  • 牛肉（牛柳）：约210千卡

请注意，这些数值仅供参考，实际卡路里含量可能会有所不同。***牛肉的卡路里含量还受到烹饪方式、切割大小等因素的影响。