牛轧糖中的黄油含量可能因品牌和种类而有所差异。一般来说，100克牛轧糖中大约含有25克黄油，也有说法是150克牛轧糖加入60克黄油，或者每100g牛轧糖用10g黄油。

请注意，这些数据仅供参考，具体以购买的产品标签为准。