猪肉包子蒸15至20分钟即可。具体时间可能会因包子大小和蒸锅功率的不同而有所差异。
如果使用蒸锅,建议如下:
在蒸笼中放入蒸格,然后往蒸格上铺上纱布,防止包子粘笼。
将包子放入蒸格内,注意不要堆叠。
接着开大火将蒸锅内的水烧开,转成中火蒸15至20分钟即可。
***也可以先将包子放在蒸盘上,然后放入蒸锅,水开后蒸15分钟左右即可。
蒸包子的时间不宜过长,以免包子回缩、出现蜂窝组织,影响口感。***蒸包子的时候,在蒸格内加入一碗热水,可以防止包子出现塌陷的情况。
***蒸猪肉包子的时间要根据实际情况进行调整,并确保包子能够均匀受热。