玉子烧（Takoyaki）是一种源自日本的油炸面食，通常由小圆球形的面糊包裹着馅料，然后油炸至金黄酥脆。在制作玉子烧时，牛奶并不是直接加入面糊中的成分，而是用于调整面糊的稠度。

如果你想要制作传统的玉子烧，一般的面糊比例是：普通面粉60克、水80毫升、鸡蛋1个、糖30克、色拉油50克。在这个基础上，你可以根据个人口味添加适量的牛奶来调整面糊的稠度。一般来说，面糊的稠度应该是可以流动但又不至于太稀，这样炸出来的玉子烧才会外酥里嫩。

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