珍珠元子糯米的具体用量取决于你要制作的珍珠元子糯米数量。以下是一个通用的参考范围：

  • 制作6个珍珠元子：

    • 糯米粉：150克

    • 粳米粉：50克

    • 细砂糖：50克

    • 牛奶或水：适量（大约200毫升）

    • 猪油或植物油：适量

    • 香叶、桂皮、花椒等香料：少许（可选）

  • 制作12个珍珠元子：

    • 糯米粉：300克

    • 粳米粉：100克

    • 细砂糖：100克

    • 牛奶或水：适量（大约300毫升）

    • 猪油或植物油：适量

    • 香叶、桂皮、花椒等香料：少许（可选）

请注意，这些用量仅供参考，你可以根据自己的需求进行调整。在制作过程中，还需要注意以下几点：

  1. 确保所有材料都是干燥的，以避免引入不必要的水分。

  2. 使用适量的猪油或植物油，以确保珍珠元子糯米具有适当的口感。

  3. 如果你喜欢更浓郁的香味，可以适量添加香叶、桂皮、花椒等香料。

另外，制作珍珠元子糯米时，还需要掌握一定的技巧，如搅拌、揉面、蒸煮等，以确保成品的质量和口感。