生煎饺子的时间取决于饺子的大小和锅的火力。一般来说，生煎饺子需要以下步骤：
在锅中加入适量的油，将锅加热至五成热。
将饺子放入锅中，用锅铲轻轻按压饺子，使其与锅底接触。
当饺子底部变成金黄色时，加入适量的水，水量要能覆盖饺子的顶部。
盖上锅盖，转小火慢慢煮熟，一般需要10-15分钟。
当饺子全部浮起来，并且锅中的水已经蒸发时，饺子就煮熟了。
***可以打开锅盖，用铲子轻轻按压饺子，使其与锅底脱离，这样饺子就完全煮熟了。
需要注意的是，不同大小的饺子需要的煮熟时间也不同，一般来说，饺子越大，需要的煮熟时间就越长。***如果锅的火力较小，可能需要延长煮熟时间。
另外，生煎饺子的时候还要注意火候，火太大容易烧焦，火太小则容易煮烂。***饺子皮较薄或者馅较少的饺子在煮的时候更容易熟，而饺子皮较厚或者馅较多的饺子则需要更长的煮熟时间。
***生煎饺子的具体时间需要根据实际情况来判断，掌握好火候和时间，就可以煮出美味的生煎饺子了。
