“当归鸡”可能是一个误解，您指的可能是“当归生姜羊肉汤”。当归生姜羊肉汤是一道传统的药膳，具有滋补养生的功效。关于用多少当归鸡好吃的问题，实际上并没有固定的量，因为它取决于个人的口味、体质以及所使用的其他食材的量。以下是一个基本的食谱和参考用量：

当归生姜羊肉汤

食材：

  • 羊肉：500克

  • 当归：10克

  • 生姜：30克

  • 盐：适量

  • 料酒：适量

  • 清水：适量

做法：

  1. 羊肉洗净，切成块，用料酒稍微腌制一下去腥。

  2. 生姜切片，当归洗净备用。

  3. 锅中加入清水，放入羊肉块、当归和生姜片，大火烧开后撇去浮沫。

  4. 转小火慢炖约1-2小时，直到羊肉熟烂入味。

  5. 根据个人口味加入适量盐调味，即可出锅。

参考用量：

  • 羊肉：500克

  • 当归：10克（或根据个人口味适量增减）

  • 生姜：30克（或根据个人口味适量增减）

请注意，这个食谱是一个基本的参考，您可以根据自己的口味和需求进行调整。***当归的用量也应根据个人体质和健康状况适量增减。如果您有特殊的健康问题或疑虑，请咨询专业医生或营养师的建议。