电饭煲炖鸭掌的时间主要取决于鸭掌的大小和电饭煲的功率。一般来说，如果鸭掌较大，且电饭煲功率较高，可能需要1小时左右才能炖熟。相反，如果鸭掌较小，或者电饭煲功率较低，所需时间可能会缩短，一般在30分钟左右。

***炖煮过程中还可以根据个人口味加入调料，如姜片、葱段等，以增加炖煮效果。***为了避免鸭掌炖烂，可以用筷子或者叉子扎一下，如果很容易扎透，说明已经炖熟。

请注意，用电饭煲炖鸭掌时，水量要适量，不宜过多或过少。炖好后，可以捞出鸭掌，放入盘中，撒上葱花、香菜等即可享用。