使用电饭煲蒸米饭时，水的量应与大米的质量有一定比例。一般来说，米和水的比例在1:1.2到1:1.5之间。例如，如果用100克大米，那么可以用120-150毫升的水来蒸饭。

***也可以通过以下方式来确定水量：

  1. 大米放入电饭煲后，水面应该高于米面1-2厘米。

  2. 电饭煲蒸气开始冒出时，要注意观察水位，避免溢出。

  3. 如果是煮的糯米饭，由于水分含量更多，建议水比米多一些。

***还可以参考电饭煲的使用说明，不同型号的电饭煲可能有不同的水量要求。

*****蒸米饭时加水要适量，太多会造成水资源浪费，太少则会影响口感。