使用电饭煲蒸米时，水的量应该按照电饭煲的指示或包装上的建议来添加。通常情况下，电饭煲会有一个刻度线或容量标识，指示合适的加水量。***也可以参考以下建议来确定水量：
如果是普通家用电饭煲，水量一般可以按照米和水的比例为1:1.2来计算。例如，如果是煮一粒粒饱满的短粒米，大约需要水0.6-0.7升。
对于老式的大米电饭煲，由于煮饭时需要更多的水分来保证米的口感，水量比例可能会增加到1:1.5或更高。
另外，也可以先倒入适量的水（大约是米的两倍），然后启动电饭煲的煮饭模式，待饭煮至半熟时（水分被米吸收了一半左右），再适量加入剩余的水，继续煮至饭熟。
***还有一些小技巧可以帮助你更好地掌握水量：
煮饭时，在水面加入少许油，可以防止米饭粘锅，并有助于提高蒸饭的质量和口感。
如果是煮小米饭，水可以稍微多一点，因为小米比较吸水。
蒸饭完成后，不要立刻开盖，让饭自然焖5分钟再打开盖子，这样煮出的米饭口感会更加软糯。
***电饭煲蒸米的水量应该根据电饭煲的指示、米的种类和个人口感偏好来确定。
