使用电饭锅做米饭时，水的量应与米的比例大致为1:1.2到1.5。也就是说，每100克米需要120-150毫升的水。具体来说，如果是短粒米，水可以稍微少放点；长粒米则水可以稍微多放点。
例如，如果用100克短粒米来煮饭，水可以放120-130毫升；如果用100克长粒米来煮饭，水可以放150毫升。
***煮饭时先用大火煮开，再转小火煮，这样煮出来的米饭口感更好。***煮饭的水最好使用开水，因为开水煮饭可以减少米中的维生素等营养流失，并且煮饭速度更快。
请注意，以上只是一般情况下的建议，具体水的用量还应根据电饭锅的型号、功率以及米的种类等因素进行适当调整。
