使用电饭锅蒸馒头时，建议放水和馒头的比例为1:1.5或1:2。也就是说，如果是100克馒头，建议放150-200毫升水。具体水量还需根据馒头大小和电饭锅功率来适当调整。
***蒸馒头时需要注意以下几点：
在蒸馒头之前，可以在蒸格上刷一层薄薄的油，防止馒头粘锅。
将馒头放入蒸格后，不要直接将馒头摆放得过高，以免蒸熟后馒头回缩。
电饭煲蒸馒头一般需要20分钟左右，具体时间还需根据电饭煲的功率和馒头的大小来决定。
蒸馒头时，请务必等水烧开后再将馒头放入蒸格内，否则馒头不容易熟透。
蒸馒头时，在馒头表面淋上一些水，可以防止馒头出现塌陷、裂纹等现象。
***在使用电饭锅蒸馒头时，注意掌握好水量和蒸制时间，并遵循正确的操作方法，才能蒸出美味可口的馒头。
