白酒加冰糖的比例可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，100毫升白酒可以加入15克冰糖，这样做出来的酒口感会比较甜润。
如果想让酒的口感更甜一些，可以适量增加冰糖的量，但不要超过25克，否则可能会影响酒的口感和品质。***加入冰糖后需要搅拌均匀，让冰糖完全溶解在酒中。
另外，也可以根据个人喜好加入一些柠檬汁或者橙汁，这样可以增加酒的香气和口感层次。
需要注意的是，白酒加冰糖是一种传统的酿酒方法，但并不是所有人都适合饮用含糖量高的酒。如果有糖尿病或者血糖控制不佳的情况，建议适量饮用或者避免饮用含糖量高的酒。
