百合熬粥的用量可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议的用量如下：

  • 百合：10-20克

  • 粳米或大米：50-100克

  • 其他配料（如红枣、枸杞等）：适量

以下是一个简单的百合粥配方：

材料：

  • 百合：20克

  • 粳米：80克

  • 冰糖：适量

做法：

  1. 将百合洗净，提前浸泡半小时。

  2. 粳米洗净，浸泡30分钟。

  3. 将百合和粳米放入锅中，加入适量的清水。

  4. 大火煮沸后转小火熬煮40分钟。

  5. 根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

请注意，这个配方仅供参考，您可以根据自己的口味进行调整。另外，熬粥时要注意火候和时间，避免粥煮得太稠或太稀。